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記者林彥汝、卓煥鈞/採訪報導
夜市常常有人擺攤賣10元壽司,配料很豐富,有鮭魚生魚片、蝦子、章魚等,吸引很多人購買。不過用料這麼大方只賣10元,到底怎麼辦到的?壽司原料供應商說,蝦子和章魚都是越南進口,沒有藥檢證明,而生魚片冷凍了至少3年,一顆壽司成本頂多4塊。不過衛生真的沒問題嗎?記者送驗發現,才放了1個多小時,細菌數明顯增加,而米飯則被驗出添加「鮮保利」,不知道已存放多久,食材一點都不新鮮。(整理:實習編輯戴唯琪)
▲夜市壽司是很多人喜愛的小吃。
▲10元壽司薄利多銷。
▲10元壽司衛生有疑慮。
▲看似豪華的食材其實非常便宜。
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本文引用自: https://tw.news.yahoo.com/%E8%B6%8A%E5%8D%97%E8%9D%A6-%E5%86%B7%E5%87%8D%E9%AD%9A-%E6%8F%AD%E5%AF%86
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